多给家人吃这菜,常吃健脑益智增记忆抗癌抗衰老,好吃易做!

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                            原标题:多给家人吃这菜,常吃健脑益智增记忆抗癌抗衰老,好吃易做!

                            这道香菇炒黑油菜,虽说是很平凡的一道菜,但营养丰富口感佳,清淡不失美味。适合全家人食用。

                            黑油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,降糖消渴,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射,有助于增强机体免疫能力,强身健体。

                            香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

                            食材:香菇、黑油菜、植物油、蚝油、食盐、花椒数粒

                            1、青菜清洗干净备用,青菜用盐水提前浸泡十分钟,再冲洗,黑油菜的叶子不好清洗。

                            2、香菇洗净切成宽约一厘米的条。香菇最好是新鲜的口感好,油菜大点切成段,我自己种的油菜小直接去根了。

                            3、锅里放入油,油热后,放入花椒、爆香。再捞出。

                            4、倒入香菇,翻炒,若太干的话可以加适量清水,油菜会出水,最好不加水。

                            5、香菇变软后,倒入青菜继续翻炒,加入蚝油,少量盐,翻炒均匀出锅即可。(香菇本具有鲜香味,不需放太多其他的调味料)

                            6、成品图,清淡可口。

                            莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言。

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